Archivo de la etiqueta: alía

Tortilla de patatas con anchoas

Normalmente las tortillas de patata las hace mi mujer, por aquello de que le salen muy bien. En Valdemoro es tradición comer tortilla el día de San Marcos y comérsela en el campo. Ese día hice mi primera tortilla de … Sigue leyendo

Publicado en General | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Pollo a la miel «Las Villuercas»

  Ingredientes • Muslitos o contramuslos de pollo. • Una cebolla grande • Un vaso de caldo de pollo. • Un vaso de vino tinto de pitarra. • Aceite de oliva virgen extra. • Miel. • Pimienta. • Sal. Preparación … Sigue leyendo

Publicado en Entre fogones | Etiquetado , , , , | Comentarios desactivados en Pollo a la miel «Las Villuercas»